AuntieAnne's 安缇安蝴蝶饼,地道的美国国民小吃,始于1988年,至今已遍布35个,开设门店超过1800多家,每天售出超过40万个蝴蝶饼,累计售出25亿个,可绕地球65圈,是全球知名蝴蝶饼品牌。
30年经典配方+纯手工现做现烤,高品质的进口食材和美国面粉,安缇安给到消费者的是新鲜烘焙的幸福感和忙碌一天的小犒赏,再搭配一杯美式冰柠或为中国市场量身定制的新派茶饮,满足当下都市人的个性追求。“简单快乐、新鲜烘焙”,是安缇安的全球slogan,我们重视每个顾客的品牌体验——爱时髦,有个性,充满活力,这就是我们的对话时刻。
安缇安以他人为中心的理念提供世界上好吃的蝴蝶饼和对顾客的无尽关怀,让我们的品牌发扬光大。用热情积极的服务影响身边的每一个人,人人都有安缇安蝴蝶饼,这就是为什么我们的蝴蝶饼新鲜烘培,每一个都芳香四溢。
安缇安出品的“pretzel”,中文被翻译为“蝴蝶饼”,是美国受欢迎的国民小吃,被视为美国的文化符号之一。除了美国市场之外,安缇安30年来已经在全球35个开设超过1850家门店,所到之处均大受欢迎。2017年,中国知名轻餐饮连锁品牌gaga鲜语与安缇安品牌的持有者美国Focus Brands达成合作,决定共同将安缇安引入中国,并在深圳开设旗舰店。
安缇安在中国的运营公司克里斯餐饮管理有限公司CEO Chris Qiao是一位在美国长大的华人,大学毕业后曾在美国成功创业。2013年,Chris Qiao回到中国后加入gaga鲜语,在中国餐饮行业积累了丰富经验。在引进安缇安的过程中,Chris Qiao的这一复合背景发挥了重要作用。
据Chris Qiao介绍,安缇安的蝴蝶饼可以甜咸辣各种口味,也可以结合各种馅料;可以小吃,也可以作为代餐;可以独享,也可以分享。所有烘焙产品 手工现场制作烘焙,不需要中央工厂配送,面粉则美国原装进口。饮品方面,一方面保留了蝴蝶饼的美式经典搭配冰柠檬系列,与此同时,gaga团队秉持了一贯的新鲜制作定位,自主研发了果茶、咖啡、冰沙和绵绵雪等系列产品,以求更贴近中国市场。